チョコでダイエット

チョコダイエット効果

チョコレートダイエットが注目されるようになったきっかけは、チョコレートの原料であるカカオにダイエット効果があるという研究成果が発表されたことから始りました。カカオはチョコレートの主原料ですが、チョコレートは非常にバランスのとれた栄養食品あることはよく知られていますが、その中で特にダイエット効果が認められているのがカカオポリフェノールという成分です。このカカオポリフェノールはいろいろな働きをもつことが明らかになっています。カカオポリフェノールにはダイエット効果以外に動脈硬化などの成人病を予防・ガンの予防・花粉症対策・ストレス対策などがわかっています。花粉症対策でチョコレートが有効なら女性には嬉しいですね！

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チョコで基礎代謝がアップ？

カカオポリフェノールは甲状腺ホルモンの分泌を促進するため、全身の血流が上昇して基礎代謝がアップするのです。これらの働きに加えて、カカオはダイエットに重要な働きをするもうひとつの成分を含んでします。食物繊維がダイエットに有効なことはみなさんご存知だと思いますが、食物繊維が多いといわれているほかの食材と比べても見劣りしないほど、カカオには食物繊維が豊富に含まれているのです。
チョコレートで基礎代謝をあげるためには、カカオ含有量70％以上のビターなチョコレートを選び1日50gぐらいを、3回に分けて食べる必要があります。板チョコ半分程度を朝昼晩と3回に分けて食べるのが理想的です。
それと食事の20分位前の空腹時に少量をゆっくり食べるのがコツです。

チョコダイエット方法

チョコレートにダイエット効果があるといっても、その効果を十分に発揮させるためにはそれなりの方法・やり方があります。カカオ70%以上のビターチョコレートを、1日あたり50gグラムを目安に、朝・昼・晩の食事の前に食べるという2つのポイントを守りさえすればいいのです。チョコレートは非常にカロリーの高い食品なので、カカオ分の少ないミルクチョコレートなどでは逆効果になりかねないため(パッケージにカカオの割合が明記されていないものは、カカオ含有量が20%～60%と低いので避けた方が無難です)普段あまりチョコレートを食べない人が、バレンタインデーなどでもらったものを食べて頭痛や嘔吐・鼻血などを起こすことがあります(これを「バレンタインデー症候群」といいます)。

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チョコでダイエット

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールはダイエットの他に花粉症対策にも有効です。